Healthy diet (संतुलित आहार) सबसे पहले हम जानते हैं कि हमें किन चीजों से परहेज करना चाहिए इसमें सबसे पहले आती है तली हुई चीजें जैसे कि पकोड़े टिक्की पराठे इत्यादि इन सब चीजों से हमें बच कर रहना है क्योंकि यह सब हमारे शरीर के अंदर कोलेस्ट्रोल को बढ़ाती हैं जो कि हमारे शरीर के लिए बेहद ही हानिकारक होता है दूसरे नंबर पर आते हैं सभी जंक फूड जिसमें पिज़्ज़ा बर्गर इत्यादि सम्मिलित होते हैं यह हमें फालतू की एनर्जी प्रोवाइड करते हैं.
इसके अलावा केक पेस्ट्री इत्यादि सभी चीजें जिनका हमें सेवन नहीं करना चाहिए | इन सब चीजों के अलावा हम बिस्किट भी नहीं खा सकते हैं यदि हम को बिस्किट खाने हैं तो उच्च मात्रा के फाइबर वाले बिस्किट के खाने चाहिएब्रेड हम खा सकते हैं चिपसे जैसी चीजें हम नहीं खा सकते हैं और फिर बाद में आती हैं कोल्ड ड्रिंक्स वगैरह जैसे कि पेप्सी मरीना कोकोकोला इत्यादि जो भी आज के टाइम में मार्केट में उपलब्ध है हमें कोशिश यह करनी है कि जितना हो सके हमें इनसे परहेज करना है क्योंकि यह हमारे शरीर को बहुत ही ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं इसके साथ ही हमें किसी भी प्रकार के शरबत का सेवन भी नहीं करना है जो कि बाजारों में बहुत ज्यादा मात्रा में उपलब्ध होते हैं क्योंकि यह हमें जंक गैलरी प्रोवाइड करते हैं जिनका उन्हें कोई भी लाभ नहीं होता है बजाएं लाभ के उल्टा में इसका नुकसान होता है तो हमें कोशिश यही करनी है जितना हो सके हमें इनसे परहेज करना है.
Healthy diet (संतुलित आहार) अब बात करते हैं हम शराब के बारे में शराब का तो आप बिल्कुल भी सेवन ना करें तो अच्छा है यदि करना भी है तो बहुत ही लिमिटेड मात्रा में करें यानी कि ना के बराबर अगर इसकी हमें लत लग गई तो हमारी शारीरिक और पारिवारिक सुख दोनों को बर्बाद कर देता है तो हमें ज्यादा से ज्यादा बचाओ यही करना किस का सेवन ना के बराबर करें.
हम बात करते हैं जो खाना हमें पैकेट में मिलता है उनसे हमें बच कर रहना है क्योंकि इसमें कई प्रकार के केमिकल मिले हुए होते हैं जो कि हमारे शरीर को उच्च लेवल पर नुकसान पहुंचाते हैं और लगभग हमारा शरीर की ताकत को खत्म कर देते हैं और कुछ तो इनमें इतनी खतरनाक केमिकल होते हैं जिनका अगर लंबे समय तक सेवन किया जाए तो एक कैंसर जैसी बीमारी को भी उत्पन्न कर सकते हैं तो हमें बचाव यही करना है कि इनसे बचकर ही रहना है और यदि सेवन करें तो भी लिमिटेड मात्रा में ही करें.
केचप चिली सॉस सोया सॉस आदि प्रकार के सभी प्रोडक्ट से हमें बच कर रहना है सभी प्रकार की चटनी हमें पैकेट में मिलती हैं या फिर बाजारों में मिलती है उनसे बचकर रहना है क्योंकि यह भी हमें उतना ही नुकसान पहुंचाते हैं जितना के इनके अंदर केमिकल डाला हुआ होता है |
इसके बाद आती है चाय और कॉफी दिन में केवल हम दो से तीन बार ही इसका सेवन कर सकते हैं इससे ज्यादा काम इसका सेवन नहीं करना चाहिए इसको हम स्लो पॉइजन यानी कि धीरे-धीरे मारने वाला जहर भी बोल सकते हैं जो कि हमारे शरीर को धीरे-धीरे नष्ट कर देता है यह कैंसर की तरह बीमारी है जो कि आदमी को धीरे धीरे मारते हैं | हम बात करते हैं रिफाइंड ऑयल की जिसमें सोयाबीन फ्लावर्स इनका सेवन हम कर तो सकते हैं लेकिन इनका सेवन हमको बदल बदल कर करते रहना चाहिए और चार से पांच चम्मच इनका सेवन हमें खाने में करना चाहिए ना कि इनसे ज्यादा मात्रा में चम्मच का उपयोग कर सकते हैं.
आठ से 10 गिलास पानी पीना जरूरी है पूरे दिन भर में क्योंकि हमारे शरीर को पानी की बहुत ज्यादा आवश्यकता होती है इससे ऊपर आप कितना भी पानी पी सकते हैं यह आपकी इच्छा पर निर्भर करता है कि आप कितना पानी पी सकते हैं लेकिन कम से कम 8 से 10 गिलास पानी हमको दिन भर में पीने ही चाहिए| स्वस्थ रहने के लिए आपको दिन में 30 से 45 मिनट तक तेजी से चलना है जिससे कि हमारे शरीर की एक्सरसाइज हो सके आपकी हेल्थ बहुत ज्यादा अच्छी रहेगी और आपके कार्यों में भी इसका असर देखने को मिलेगा | Healthy diet (संतुलित आहार)
अब हम बात करते हैं Simple Diet Chart (डाइट चार्ट) की वैसे तो (Diet Chart) डाइट चार्ट हर इंसान के लिए अलग-अलग होता है जिस प्रकार का जिस व्यक्ति का शरीर है उसको उस प्रकार के डाइट लेना चाहिए जहां पर हमने एक सामान्य डाइट चार्ट दिया है जो कि सभी प्रकार के व्यक्तियों के लिए लाभदायक होता है मेल और फीमेल दोनों फॉलो कर सकते हैं.
इसमें सबसे पहले हम उठकर चाय का नींबू पानी का या फिर नारियल पानी का सेवन हम कर सकते हैं और Healthy Diet के नाम पर आप 7 से 8 ड्राइफ्रूट्स भी ले सकते हैं | नाश्ते में आप सांभर,इडली, हल्दी वाला दूध,अंडे, छाछ इत्यादि चीजों का सेवन कर सकते हैं अब हमें नाश्ते के बाद सीधा लंच नहीं करना है लगभग 2 घंटे बाद ही हमें लंच करना है उसके बाद हम ताजे फल खा सकते हैं नींबू पानी पी सकते हैं फिर लंच कर सकते हैं लंच में हम तीन से चार रोटी खा सकते हैं मक्खन लगाकर आलिया पनीर का भी ले सकते हैं और और कोई सब्जी भी हम ले सकते हैं साथ मैं एक कटोरी दही सकते हैं और थोड़ा सलाद भी ले सकते हैं या फिर कोई मिठाई वगैरा हो तो वह भी ले सकते हैं रायता बनाकर पी सकते हैं.
हम शाम के समय में चाय कॉफी, छाछ,दूध इत्यादि ले सकते हैं इसकी मात्रा एक कप के लगभग हो रात के भोजन में हम रोटी के साथ थोड़ा सा मक्खन और दूध या पनीर की सब्जी या फिर और कोई भी वेजिटेरियन सब्जी 1 कटोरी दही या रायता भी ले सकते हैं आठवें ताजे सलाद का सेवन करें रात का खाना खाने के बाद थोड़ा चल फिर ले जिससे कि आपका डाइजेशन सिस्टम अच्छा रहे धन्यवाद.
Thank You