लिवर शरीर का महत्वपूर्ण अंग होता है। लिवर हेल्दी रहने से शरीर स्वस्थ रहता है। लिवर शरीर में विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन के स्टोरेज को लेकर काम करता है। लिवर शरीर को डिटॉक्सीफाई करने का भी काम करता है। ये शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकाल कर शरीर को हेल्दी रखने में भी मदद करता है। लिवर को हेल्दी रखने के लिए डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिससे लिवर को स्वस्थ रखा जा सके। आइए जानते हैं ऐसे सुपरफूड्स के बारें में, जिनसे लिवर को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
लहसुन
लहसुन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। डाइट में लहसुन को शामिल करने से लिवर हेल्दी रहता है। लिवर शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। लहसुन के सेवन से शरीर के विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। लहसुन का नियमित सेवन इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है। लहसुन को सुबह खाली पेट भी खाया जा सकता है। ऐसा करने से शरीर कई बीमारियों से बचता है।
गाजर
गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन, विटामिन-ए, विटामिन-सी, मैग्नीशियम और आयरन पाया जाता है। इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। गाजर को कई तरह से खाया जा सकता है। गाजर को सलाद, सूप, सब्जी और जूस आदि के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। गाजर खाने से शरीर में खून की मात्रा भी बढ़ती है।
तरबूज
तरबूत खाने में काफी स्वादिष्ट होता है।अधिकतर लोग तरबूज को पसंद करते हैं। तरबूज में भरपूर मात्रा में पानी होता है, जिसके कारण इसके सेवन से शरीर हाइड्रेट रहता है और शरीर के टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं। तरबूज लिवर को भी डिटॉक्सीफाई करता है, जिससे शरीर स्वस्थ रहता है।
अंगूर
अंगूर में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। अंगूर शरीर की सूजन, चोट ठीक करने आदि समस्याओं में भी मददगार माना जाता है। अंगूर के नियमित सेवन से लिवर को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
अंजीर
अंजीर में कैल्शियम, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये लिवर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। अंजीर के रोजाना सेवन से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। अंजीर लिवर को भी स्वस्थ रखने में मदद करता है।
स्वस्थ शरीर के लिवर का हेल्दी रहना बहुत आवश्यक है। इसलिए डाइट में इन चीजों को अवश्य शामिल करें। अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी है, तो डॉक्टर से पूछ कर भी इन चीजों को डाइट में शामिल कर सकते हैं।