नमक हमारे खानपान का एक अभिन्न हिस्सा है। नमक के बिना किसी भी भोजन का स्वाद अधूरा है। लेकिन बाजार में मिलने वाला सफेद नमक सेहत के लिए स्वस्थ नहीं माना जाता है, लेकिन नमक के अन्य प्रकार जैसे सेंधा नमक, काला नमक, गुलाबी नमक आदि का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। सेंधा नमक जिसे रॉक सॉल्ट भी कहा जाता है, कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है, हम में से ज्यादातर लोग सेंधा नमक के सेवन सेहत को मिलने वाले फायदों के बारे में बहुत अच्छी तरह जानते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं सिर्फ भोजन में ही नहीं, बल्कि सेंधा नमक को पानी में मिलाकर पीना भी बहुत फायदेमंद होता है? जी हां, आपने बिल्कुल सही पढ़ा! सेंधा नमक का पानी पीने से सेहत को क्या फायदे मिलते हैं, इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए हमने क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल से बात की। इस लेख में हम आपको सेंधा नमक का पानी पीने के 5 फायदे (sendha namak ka pani peene ke fayde) बता रहे हैं।
सेंधा नमक का पानी पीने के फायदे
1. शरीर को मिलता है जरूरी पोषण
साधारण सफेद नमक की तुलना में सेंधा नमक में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। इसमें आयरन जिंक, मैंगनीज और आयरन जैसे मिनरल्स मौजूद होते हैं। जिससे यह शरीर को जरूरी पोषण प्रदान करने के साथ ही कई रोगों के जोखिम से बचाता है।
2. पाचन बनाए मजबूत
अगर आप सुबह के समय सेंधा नमक के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं और पाचन मजबूत होता है। यह पेट में कब्ज, गैस, अपच, ब्लोटिंग, उल्टी-दस्त और पेट दर्द जैसी समस्याओं से भी आपको बचाता है।
3. गले में खराश की समस्या करे दूर
गले की खराश से छुटकारा पाने के लिए आप गुनगुने पानी में सेंधा नमक मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं। यह आपको गले की खराश से जल्द राहत प्रदान करेगा। आप चाहें तो इस पानी से गरारे भी कर सकते हैं।
4. शरीर में सोडियम की कमी से बचाता है
जिस तरह शरीर में सोडियम का अधिक स्तर नुकसानदायक होता है, उसी तरह बहुत कम होना भी नुकसानदायक होता है। बहुत से लोग हाई सोडियम से बचने के लिए नमक का सेवन बहुत कम कर देते हैं, जिससे शरीर में सोडियम की कमी हो जाती है। लेकिन अगर आप सेंधा नमक का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में सोडियम का स्तर नहीं बढ़ता है और शरीर में सामान्य स्तर बना रहता है।
5. त्वचा को रखे हेल्दी
सेंधा नमक का पानी पीने से शरीर में हाइड्रेशन को बढ़ावा मिलता है, साथ ही यह शरीर में जमा गंदगी और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है और शरीर को नैचुरली डिटॉक्स करता है। जिसका सीधा असर आपकी त्वचा पर देखने को मिलता है।
6. नहीं होती मांसपेशियों में ऐंठन की समस्या
अगर आप नमक का सेवन बहुत कम करते हैं तो इससे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बिगड़ सकता है। अगर लंबे समय तक शरीर में नमक और इलेक्ट्रोलाइट्स के बीच असंतुलन की स्थिति बनी रहती है तो इससे मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द की समस्या हो सकती है। ऐसे में नमक के पीने से संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है।